Cortador Profesional de Jamón

Emilio José Rubio Torralbo

VI CAMPEONATO DE ESPAÑA DE CORTADORES DE JAMÓN
Madrid

Segundo Clasificado

I CAMPEONATO DE ANDALUCÍA DE CORTADORES DE JAMÓN
Jaén

Primer Clasificado

XV CONCURSO NACIONAL CORTADORES CUCHILLO DE ORO
Monesterio

Primer Clasificado

OTROS PREMIOS NACIONALES

  • Segundo clasificado en Murcia Rin Ran, 2017
  • Primer clasificado en Valdepeñas, 2017
  • Tercer clasificado en Badajoz, 2016
  • Primer clasificado en Ronda y premio al mejor plato creativo, 2016
  • Primer clasificado en Faranja, 2016
  • Primer clasificado en Gines, Sevilla, 2015 (premio a la mejor rectitud)
  • Primer clasificado en Villanueva de Córdoba, Córdoba, 2015 (premio al mejor emplatado general y plato creativo)
  • Primer clasificado al cortador más completo de jamón y paleta en Zafra, Badajoz, 2015
  • Primer clasificado en Chipiona, Cádiz, 2015
  • Segundo clasificado en Nerva, Huelva, 2015
  • Primer clasificado en Isla Chiquita, Huelva, 2015
  • Segundo clasificado en Serón, 2015
  • Segundo clasificado en Corte Concepción, 2015
  • Primer clasificado en Gerencia, 2015
  • Segundo clasificado en Barranaba, 2015
  • Primero clasificado en Andújar, Jaén 2014
  • Segundo clasificado en Ginés, Sevilla 2014
  • Segundo clasificado en Corteconcepción 2014
  • Primer clasificado Trofeo Popi, Estepona 2014
  • Primer clasificado en el I Concurso de Cortadores de Jamón, Lora del Río 2013
  • Segundo clasificado Pinza de Plata en el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, Dos Hermanas 2013
  • Muñeca de Oro en el VII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón ibérico,Azuaga 2013
  • Participante en el V Campeonato de España, Madrid 2013
  • Tercer clasificado en el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico, Fuente de Cantos 2013.
  • Segundo clasificado en el III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, Salobreña 2013
  • Tercer clasificado en el II Concurso Nacional de Corte de Jamón Ibérico, Fuentes de León 2013
  • Jamón de Oro en el VIII Concurso Nacional de Corte de Jamón Ibérico,Salvaleón 2012.
  • Cuchillo de Bronce en el V Concurso Nacional de Corte de Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros 2012

EMILIO JOSÉ, CORTADOR PROFESIONAL DE JAMÓN

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